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徳島とは言え、県西部にまで来ると「徳島ラーメン」は新参者なので、

県外で「おいしい徳島ラーメンってどこ？」なんて話になっても、
サーフィンやってる人達にフォローしてもらわないとしどろもどろ。

脇町には友達の岩田君が岩田家を出してくれているし、

山城町にはふく利の流れを汲むにし利があるので、

若い世代には慣れ親しんだ味なのかもしれないけれど、
僕にとっての徳島ラーメンは、「和歌山ラーメン、美味しい」と同じ感覚。

 

と、ここまでは「“徳島”ラーメン」の話。
僕にとって馴染みのラーメンは、と言えば、今は脇町の「くにおか」。

"今なら"と言ったのは、同じ脇町にあった「天竜」が個人的には最高だったから。

あの濃くても食後に喉が渇かない不思議なスープが懐かしいのだけれど、

親父さんが周りに何も伝えずにリタイア宣言してしまったから仕方ない。